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2010/08/14

真夏の家庭菜園

20100814hatake1お盆の休みを利用して家庭菜園の手入れ。
茄子は切り戻しして、株元周囲に有機肥料の追肥をして、秋茄子の収穫に備える。

胡瓜の後に収穫時期を迎えているゴーヤだが、その株元には秋の収穫を楽しみにツルありインゲンを定植する。

真夏の野菜といえばこのオクラも20株植えていて、毎日5~6本は収穫できる。
まだ小さいからと思っていても1日で3~4センチも生長するのはすごい。
花もこのように可憐な色で、花自体も食べることができるとか。

一度試してみようか?

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